食品添加剂检测

食品添加剂检测

 

 

  食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加
 食品营养成分的一类化学合成或天然物质,适量合理的使用食品添加剂可以
  改善食品色、香、味等品质,延长食品原料乃至成品的保质保鲜期。违规滥
 用食品添加剂或者添加非食用违禁物质,都会对人类健康和安全带来严重的
 影响,因此世界各国食品安全法律对添加剂的种类和限量进行了不同的规定。

《中华人民共和国食品安全法》明确规定要按照食品安全标准食用添加剂,禁止使用标准规定以外的物质。以勒科技与社会各界共同关
注食品安全问题,可依据国家及国际标准,为客户提供全方位各种食品添加剂以及非食品违禁物质测试服务。
测试项目:

1)防腐剂:山梨酸(钾)、苯甲酸(钠)、丙酸钙、对羟基苯甲酸酯类、脱氢乙酸等。

2)色素:柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红、胭脂红、苋菜红等。

3)甜味剂:糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等。

4)抗氧化剂:叔丁基羟基茴香醚(BHA)、二叔丁基对甲酚(BHT)、没食子酸丙酯、抗坏血酸等。

5)漂白剂:亚硫酸盐、二氧化硫等。

6)护色剂:硝酸盐、亚硝酸盐等。

7)其他添加剂:咖啡因、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、磷酸盐等。

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